Mirtilla ...
C’era una volta una pasticcera molto speciale, dai lunghi ricci viola. Non era una pasticcera come le altre. Lei infatti discendeva da una lunga dinastia di pasticcere, e tutte loro avevano un dono speciale. Erano anche delle streghe. I loro dolci erano infatti magici, e si racconta che tutti quelli che li assaggiavano incontravano poi il grande amore. Il nome della pasticcera si narra fosse Mirtilla… Da questa deliziosa favola per bambini che si intitola “Mirtilla Bruja. La piccola pasticceria di magie” nasce il nome Mirtilla della nostra bottega…
Chi Siamo
"Le ricette devi prima trovarle nel cuore e poi portarle nelle pentole"
La Bottega di Mirtilla è un piccolo laboratorio artigianale di pasticceria dolce e salata, e pasta fresca, 100% vegetale, a gestione familiare.
Da poco abbiamo trovato una nuova casa nel cuore della coloratissima e vivace Bolognina, in quella che fu per moltissimi anni una storica bottega molto amata dalla gente del quartiere.
La specialità della casa sono le torte, acquistabili anche a fette. La torta di banane e crema al caramello, la torta al cioccolato con crema di rose e noci caramellate, la blueberry pie, e la sacher, sono solo alcune delle torte che potrete trovare presso la bottega. E ancora dolci al cucchiaio come la zuppa inglese o golosissime mousse, ma anche biscotti, cupcakes, cinnamon rolls, e croissant che farciamo al momento con la nostra crema pasticcera.
Abbiamo anche diverse proposte salate, tra le quali la nostra sofficissima pizza, e una piccola produzione di pasta fresca, come tortellini, tortelloni, ravioli, lasagnette, ecc
In bottega é anche possibile gustare bevande calde e fredde, tra le quali un buonissimo caffè biologico che proviene da una torrefazione artigianale di Anzola dell’Emilia.
In questo piccolo angolo di dolcezza vi sentirete sempre a casa, e ritroverete la genuinità delle cose di una volta. Molte materie prime utilizzate infatti, così come alcuni prodotti venduti in bottega, come succhi di frutta, bibite, creme spalmabili, ecc., sono biologici o provenienti da piccoli produttori locali, o start up innovative attente alle tematiche ambientali.
Potrete venire a trovarci per assaggiare i nostri prodotti, per farvi una coccola e rendere più speciali i piccoli momenti della giornata, o per prenotare una torta per i vostri eventi importanti, da condividere con le persone che amate. Realizziamo infatti su ordinazione nude cake, crostate o millefoglie decorate con fiori edibili, frutta, o decorazioni artigianali in cioccolata.
Servizi
COSA POSSIAMO FARE PER VOI
Devi festeggiare un evento speciale? Un compleanno, un matrimonio, una laurea, ecc?
Vieni a trovarci e raccontaci di che evento si tratta. Potremo realizzare una torta, dei cupcakes, delle bomboniere personalizzate con i nostri biscotti, o un piccolo buffet dolce o salato.
Contatti
La Bottega di Mirtilla Sas
Via Donato Creti 5/a, Bologna
Cell. 345 9385670
Orari
Lunedì e Domenica chiuso
Martedì 15.30 -19.30
Mercoledì-Giovedì-venerdì 9.30 -13.30 / 16.30 – 19.30
Sabato 9.30 -14.00 / 16.30 – 19.00